Ayvalık Kooperatifi, GastroFest’te kadın emeği ve yerel üretimle yoğun ilgi topladı
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin öncülüğünde faaliyetlerini sürdüren Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, Ayvalık GastroFest kapsamında binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Kooperatif mutfağında hazırlanan ev yapımı ürünler ile coğrafi işaretli Ayvalık zeytinyağı ve zeytinleri büyük ilgi görürken, festivalde kadın emeği ve yerel üretimin görünürlüğü öne çıktı.
Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, Ayvalık GastroFest etkinlikleri kapsamında açtığı stantta ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Ayvalık Belediyesi destekleriyle faaliyetlerini sürdüren kooperatif, festival boyunca yerel üretimi temsil eden ürünleri katılımcılarla buluşturdu.
Yerel Ürünler Öne Çıktı
Kooperatif mutfağında hazırlanan ev yapımı ürünler ile Ayvalık Belediyesi’ne ait zeytinliklerden elde edilen coğrafi işaretli zeytinyağı ve zeytinler, festival alanında ilgi gören ürünler arasında yer aldı. Yerel üreticilerin emeğiyle hazırlanan ürünler, hem ilçe sakinlerinden hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerden talep gördü.
“Kadın emeğini görünür kılmaya devam edeceğiz”
Festival boyunca binlerce kişiyi ağırlayan Ayvalık Kooperatifi, kadın emeği ve sürdürülebilir yerel üretim vurgusuyla dikkat çekti. Ayvalık’ın gastronomi kültürünü ve doğal değerlerini tanıtmayı amaçlayan stant, etkinlik alanının yoğun ziyaret edilen noktalarından biri oldu.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, yerel üreticileri desteklemeyi sürdüreceklerini belirterek, “Kadın emeğini görünür kılmaya ve Ayvalık’ın bereketini daha geniş kitlelere ulaştırmaya devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı. Mesut Ergin, ilçenin gastronomi potansiyelinin tanıtımının önemine dikkat çekti.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
