Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki: “Mutfak atölyelerimiz öğrenmeyi ve paylaşmayı teşvik eden buluşma noktaları haline geldi”

Bornova Belediyesi, Haziran ayı boyunca düzenlediği Mutfak Atölyeleri ile farklı yaş gruplarından vatandaşları mutfakta buluşturmaya devam ediyor. Uygulamalı eğitimlerde katılımcılar hem yeni tarifler öğreniyor hem de farklı mutfak kültürlerini yakından tanıma fırsatı elde ediyor.

Cream Puff ve Falafel Roll Atölyelerine Yoğun İlgi

Program kapsamında gerçekleştirilen Renkli Cream Puff Atölyesi ile Falafel Roll Atölyesi, katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Uzman eğitmenler eşliğinde düzenlenen eğitimlerde teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı çalışmalar da gerçekleştirildi.

Renkli Cream Puff Atölyesi'nde katılımcılar, Fransız pastacılığının sevilen lezzetlerinden cream puffı farklı renk ve sunum teknikleriyle hazırladı. Sabah ve öğle gruplarında düzenlenen eğitimlerde hamur hazırlama, krema yapımı ve süsleme teknikleri uygulamalı olarak anlatıldı.

Falafel Roll Atölyesi'nde ise Ortadoğu mutfağının öne çıkan lezzetlerinden falafelin hazırlanışı, sos çeşitleri ve sunum yöntemleri katılımcılarla paylaşıldı.

Öğrenme ve Sosyalleşme Bir Arada

Bornova Belediyesi tarafından düzenlenen atölyelerde katılımcılar yalnızca yemek hazırlama deneyimi yaşamakla kalmadı; aynı zamanda yeni arkadaşlıklar kurma ve ortak ilgi alanlarında bir araya gelme fırsatı da buldu. Etkinliklerde mutfak kültürü, sağlıklı beslenme ve yaratıcı sunum tekniklerine ilişkin bilgiler de aktarıldı.

"Kurslarımızı Çeşitlendirmeye Devam Ediyoruz"

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, "Bornovalıların sosyal, kültürel ve kişisel gelişimlerine katkı sağlayan kurslarımızı çeşitlendirmeye devam ediyoruz. Mutfak atölyelerimiz hem öğrenmeyi hem de paylaşmayı teşvik eden önemli buluşma noktaları haline geldi." ifadelerini kullandı.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI