Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli: “Alaçatı Ot Festivali’ni uluslararası düzeye taşımanın gururunu yaşıyoruz”

İzmir’in Çeşme ilçesinde bu yıl 15’incisi düzenlenen Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, cumartesi günü yoğun katılım ve kapsamlı etkinlik programıyla devam etti. “Köklerden Dünyaya” temasıyla gerçekleştirilen festival, gastronomi ve kültürel içerikleriyle yerli ve yabancı ziyaretçileri bir araya getirdi.

Festival kapsamında düzenlenen söyleşi programlarında şair Ataol Behramoğlu ile şef Mehmet Yalçınkaya sahne aldı. Kültür, edebiyat ve gastronominin buluştuğu etkinlikler ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

“Sofranın Diplomasi Gücü” anlatıldı

Cumartesi günü gerçekleştirilen söyleşide konuşan Mehmet Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasi Gücü” başlığıyla gastronominin kültürler arası etkileşimdeki rolüne dikkat çekti. Yalçınkaya, mutfak kültürünün toplumlar arasında köprü kurduğunu vurguladı.

Söyleşiye katılan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin uluslararası boyutuna ilişkin değerlendirmede bulundu. Denizli, “15’incisini gerçekleştirdiğimiz festivalimizi bu yıl uluslararası olarak düzenlemenin gururunu yaşıyoruz. 13 ülkeden 50 yabancı şefimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün tarifler hazırlıyor. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında önemli deneyimler sunuyoruz” ifadelerini kullandı.

Konuşmasının ardından Başkan Denizli, Mehmet Yalçınkaya’ya festivalin sürdürülebilirlik yaklaşımını simgeleyen plaket takdim etti.

Alaçatı sokaklarında yoğunluk yaşandı

Festivalin cumartesi programında Alaçatı sokakları ziyaretçi akınına uğradı. Yüz binlerce kişinin katıldığı etkinliklerde, yerel üreticilerin otlar, enginar ve Çeşme limonu gibi ürünleri sergilediği stantlar ilgi gördü. Gastronomi yarışmaları, atölyeler ve uluslararası şeflerin katılımıyla düzenlenen etkinlikler festivalin uluslararası kimliğini pekiştirdi.

Final günü programı açıklandı

Festivalin son günü olan 26 Nisan Pazar günü programı da paylaşıldı. Alaçatı Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenecek söyleşilerde Aygül Aydın, Şevket Alaeddinoğlu, Dr. Banu Noyan ve Mine Ataman katılımcılarla buluşacak. Aynı alanda yazar Sunay Akın okurlarıyla bir araya gelecek.

Alaçatı Deneyim Noktası’nda “Alaçatı Otlarından Kadınlara Reçeteler” başlıklı söyleşi gerçekleştirilecek. “Şefler Meydanı”nda ise Chef Zeljko Bremec, Gökçen Adar ve Aykut Gülgü gastronomi deneyimlerini paylaşacak.

Günün erken saatlerinde Değirmenler Art alanında festival koşusu ve stretching etkinliği düzenlenecek, çocuklara yönelik etkinlikler ise gün boyu Cumhuriyet Meydanı’nda sürecek.

Alaçatı Ot Festivali, son gününde de kültür, gastronomi ve sosyal yaşamı bir araya getiren programıyla ziyaretçilere kapsamlı bir deneyim sunmayı sürdürecek.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI