EFES TARLASI YAŞAM KÖYÜ ÜRETİCİ PAZARI YOĞUN İLGİ GÖRÜRKEN 20 BİN FİDE VATANDAŞLA BULUŞTU VE MUTFAK ATÖLYELERİYLE DİKKAT ÇEKTİ
Efes Selçuk Belediyesi tarafından hayata geçirilen Efes Tarlası Yaşam Köyü bünyesindeki Üretici Pazarı, üretici ile tüketiciyi aracısız buluşturmaya devam ediyor. Hafta sonu düzenlenen etkinliklerde yerel üretim, fide dağıtımları ve gastronomi atölyeleri ön plana çıktı. Yaz aylarının etkisiyle ziyaretçi sayısının arttığı alanda toplam 20 bin yerel tohumdan üretilen fide vatandaşlara ve üreticilere ulaştırılırken, Şef Ramazan Adsız tarafından gerçekleştirilen tirit kebabı atölyesi yoğun ilgi gördü. Toprak Okulu kapsamında sürdürülen eğitim faaliyetleri de üretim bilincini güçlendirmeye devam etti.
ÜRETİCİ PAZARI’NDA YEREL ÜRETİM VE DOĞRUDAN SATIŞ VURGUSU
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her hafta kurulan Üretici Pazarı, Efes Selçuk Belediyesi tarafından yerel üreticilerin desteklenmesi ve tüketicilerin aracısız ürünlere ulaşabilmesi amacıyla faaliyetlerini sürdürüyor. Pazarda yerel üretim ürünleri doğrudan üreticiden vatandaşa ulaştırılıyor.
20 BİN FİDE VATANDAŞLARA VE ÜRETİCİLERE DAĞITILDI
Yaz sezonunun başlamasıyla birlikte artan ziyaretçi yoğunluğuna dikkat çekilen etkinliklerde, belediye tarafından yerel tohumlardan üretilen domates, biber ve patlıcan fideleri dağıtıldı. Bayram öncesi ve sonrasında gerçekleştirilen dağıtımlarda toplam 20 bin fide üreticilere ve vatandaşlara ulaştırılırken, etkinlik alanında yoğun katılım gözlendi.
GASTRONOMİ ATÖLYESİNDE TİRİT KEBABI TANITILDI
Üretici Pazarı kapsamında düzenlenen mutfak atölyesinde Efes Selçuk’un gastronomi alanındaki tanıtımına katkı sunan Şef Ramazan Adsız, katılımcılarla bir araya geldi. Adsız, geleneksel tirit kebabının yapım sürecini anlatarak önemli püf noktalarını paylaştı. Atölye sonunda hazırlanan tirit kebabı katılımcılara ikram edildi.
TOPRAK OKULU İLE ÜRETİM EĞİTİMLERİ SÜRÜYOR
Efes Tarlası Yaşam Köyü bünyesinde faaliyet gösteren Toprak Okulu’nda, üreticilere ve üretici olmak isteyen vatandaşlara yönelik eğitimlerin devam ettiği belirtildi. Programların tarımsal üretim bilincini artırmayı hedeflediği ifade edildi.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
