Gaziemir Belediye Başkanı Ünal Işık: “Mutfak atölyesiyle yeni meslek kapıları açıyoruz
İzmir’in Gaziemir ilçesinde belediye tarafından düzenlenen mutfak atölyesinde kursiyerler, Türk mutfağının geleneksel ve modern lezzetlerini uygulamalı eğitimlerle öğreniyor. Sarnıç Toplum Merkezi’nde gerçekleştirilen programı tamamlayan katılımcılara MEB onaylı sertifika verilecek.
Gaziemir Belediyesi, yurttaşların mesleki becerilerini geliştirmek amacıyla düzenlediği Mutfak Atölyesi ile katılımcılara uygulamalı eğitim imkânı sunuyor. Sarnıç Toplum Merkezi’nde gerçekleştirilen eğitimlerde kursiyerler, Türk mutfağının zengin yemek kültürünü öğrenme fırsatı buluyor.
Alanında uzman eğitmenler eşliğinde yürütülen atölyede, kursiyerlere hem geleneksel hem de modern Türk mutfağına ait yemeklerin yapımı uygulamalı olarak gösteriliyor. Eğitimlerde yemek hazırlama tekniklerinden sunuma, hijyen kurallarından malzeme seçimine kadar birçok başlıkta kapsamlı bilgiler aktarılıyor.
“Mesleki Beceriler Kazandırıyoruz”
Gaziemir Belediye Başkanı Ünal Işık, yürütülen eğitim programlarına ilişkin yaptığı açıklamada, kursların yurttaşların gelişimine katkı sağladığını belirterek, “Sarnıç Toplum Merkezimizde düzenlediğimiz kurslarla hemşehrilerimizin yeni beceriler kazanmasını ve yeni meslek edinmesini destekliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Ünal Işık, mutfak atölyesinin hem kültürel hem de mesleki kazanım sunduğunu vurgulayarak, “Mutfak atölyemizde katılımcılarımız, Türk mutfağının zengin kültürünü öğrenirken aynı zamanda mesleki anlamda da önemli bir kazanım elde ediyor. Eğitimlerimizi yaygınlaştırarak daha fazla yurttaşımıza ulaşmayı sürdüreceğiz.” dedi.
226 Saatlik Eğitim Programı
Toplam 226 ders saatinden oluşan program kapsamında kursiyerler; et yemekleri, sebze yemekleri, kebap, tatlı ve komposto çeşitlerini uygulamalı olarak hazırlıyor. Ayrıca iş organizasyonu, iş sağlığı ve güvenliği, bulaşık yıkama ve çöp yönetimi gibi mutfak düzenine ilişkin konularda da detaylı eğitim veriliyor.
Eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerlere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika verileceği, bu sayede katılımcıların edindikleri bilgi ve becerileri mesleki hayata taşıyarak istihdam olanaklarına ulaşabilecekleri bildirildi.
Gaziemir Belediyesi’nin kişisel gelişim ve meslek edindirme odaklı eğitim çalışmalarını sürdürdüğü kaydedildi.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
