GÖLBAŞI BELEDİYE BAŞKANI YAKUP ODABAŞI: “KARABUĞDAY ÜRETİMİYLE KIRSAL KALKINMAYI GÜÇLENDİRİYORUZ”

Gölbaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından yürütülen karabuğday projesinde 2026 yılı ekim çalışmaları başladı. Katma değeri yüksek ve gluten içermeyen yapısıyla öne çıkan karabuğdayın, hem üreticiye hem de farklı sektörlere katkı sağlaması amaçlanıyor.

Geçtiğimiz yıl hayata geçirilen proje kapsamında bu yıl da üretim alanlarının genişletilmesi hedeflenirken, Bahçelievler, Ballıkpınar, Karaoğlan ve Hacılar mahallelerinde toprak hazırlıklarının tamamlanmasının ardından ekim süreci başlatıldı. İklim şartları dikkate alınarak yürütülen çalışmalarla karabuğday tohumları toprakla buluşturuldu.

ARICILIK VE HAYVANCILIĞA KATKI SAĞLIYOR

Karabuğday üretiminin yaygınlaştırılmasıyla birlikte arıcılık faaliyetlerine de katkı sağlanması planlanıyor. Yaklaşık 55 gün boyunca çiçekli kalan bitkinin, arılar için zengin bir nektar kaynağı sunduğu ve bu sayede bal üretimini desteklediği belirtildi.

Öte yandan karabuğdayın yalnızca insan beslenmesinde değil, hayvancılıkta kaba yem olarak da kullanılabildiği ifade edildi. İşlenen ürünlerin kabuklarının ise kanatlı hayvancılıkta değerlendirilerek üreticilere ek fayda sunduğu kaydedildi.

“ÜRETİCİMİZİN YANINDA OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ”

Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, “Gölbaşımızın ekonomik kalkınmasında tarım ve hayvancılığı stratejik bir alan olarak görüyoruz. Kırsalda yaşayan vatandaşlarımızın refahını artırmak, üretimi teşvik etmek ve yerel ekonomiyi daha güçlü hale getirmek adına çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.” dedi.

Yakup Odabaşı, karabuğdayın çok yönlü faydalarına dikkat çekerek, “Karabuğday, sadece bir tarım ürünü değil; aynı zamanda arıcılık faaliyetlerini destekleyen, hayvancılığa katkı sağlayan ve üreticimize çok yönlü fayda sunan değerli bir bitkidir. Özellikle arıcılık açısından sunduğu nektar kaynağı ile bal üretimini artırırken, doğal dengeyi koruyan önemli bir unsuru da bünyesinde barındırmaktadır.” ifadelerini kullandı.

2026 yılı itibarıyla ekim alanlarının genişletildiğini belirten Odabaşı, “Bahçelievler, Ballıkpınar, Karaoğlan ve Hacılar mahallelerimizde başlattığımız ekim çalışmalarıyla birlikte hem üretim kapasitemizi artıracak hem de arıcılık başta olmak üzere birçok alanda katma değer oluşturacağız.” açıklamasında bulundu.

ÇÖLYAK HASTALARINA ÜCRETSİZ DAĞITIM DEVAM EDECEK

Odabaşı, gluten içermeyen ve besin değeri yüksek yapısıyla dikkat çeken karabuğdaydan elde edilen unların, geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da çölyak hastalarına ücretsiz olarak ulaştırılacağını belirtti.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI