Haymana’nın Tescilli Lezzetleri ve Kadın Emeği Türkiye Kültür Yolu Festivali’nde Tanıtıldı
2025 Yılının Gastronomi İlçesi seçilen Haymana’nın coğrafi işaret tescilli sucuğu ve yoğurdu ile Yeşilyurtlu Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından kadın emeğiyle hazırlanan yöresel ürünler, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamındaki özel gastronomi buluşmasında şeflerin ve katılımcıların beğenisine sunuldu.
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Şef Mehmet Yalçınkaya’nın Alaz Restoranı’nda düzenlenen özel gastronomi buluşmasında, 2025 Yılının Gastronomi İlçesi seçilen Haymana’nın coğrafi işaret tescilli ürünleri ile kadın kooperatiflerinin yöresel lezzetleri tanıtıldı.
Türkiye’nin önemli gastronomi etkinliklerinden biri kapsamında gerçekleştirilen programda, Haymana sucuğu ve Haymana yoğurdu etkinlik menüsünde yer aldı. İlçenin coğrafi işaretle tescillenen iki lezzeti, şeflerin ve programa katılan davetlilerin beğenisine sunuldu.
Kadın Emeği Gastronomi Buluşmasında Yer Aldı
Etkinlikte Haymana’nın tescilli ürünlerinin yanı sıra Yeşilyurtlu Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında kadınlar tarafından hazırlanan geleneksel ve yöresel ürünlere de yer verildi. Kadın emeğiyle üretilen ürünler, Haymana’nın gastronomi birikiminin bir parçası olarak katılımcılara tanıtıldı.
Haymana Belediyesi, organizasyona ilişkin yaptığı bilgilendirmede ilçenin coğrafi işaretli ürünlerinin ve kadın emeğinin Türkiye’nin köklü gastronomi buluşmalarında yer almasının önemine dikkati çekti.
Belediye tarafından yapılan açıklamada, “İlçemizin coğrafi işaretli lezzetlerinin ve kadın emeğinin Türkiye’nin köklü gastronomi buluşmalarında yer bulması Haymana adına önemli bir kazanım.” ifadelerine yer verildi.
“Tescilli Tatların Türkiye’nin Dört Bir Yanındaki Sofralara Taşınması Hedefleniyor”
Haymana Belediyesi, ilçenin tescilli ürünlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılmasına yönelik çalışmaların sürdürüleceğini bildirdi. Açıklamada, “Tescilli tatların Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara taşınması hedefleniyor.” denildi.
Yerel üretimin desteklenmesi, kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi ve kadın kooperatiflerinin çalışmalarının büyütülmesine yönelik faaliyetlerin devam edeceği belirtilirken, Haymana’nın gastronomi alanındaki değerlerinin ulusal ölçekte daha fazla tanıtılması amaçlanıyor.
Termal Turizm, Tarih ve Gastronomi Birlikte Tanıtılacak
Haymana Belediyesi, ilçenin yalnızca gastronomi alanındaki ürünleriyle değil, termal turizmi, tarihsel mirası ve tarımsal potansiyeliyle de tanıtılmasına yönelik çalışmalarını sürdüreceğini kaydetti.
Belediye, Haymana’nın coğrafi işaret tescilli ürünlerinin bilinirliğinin artırılması, yöresel üretimin desteklenmesi ve kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesinin geliştirilmesine yönelik faaliyetlere devam edileceğini bildirdi.
