Kuşadası’nda fırınlara hijyen ve ruhsat denetimi hız kesmeden devam ediyor
Kuşadası Belediyesi, halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için kent genelindeki fırınlarda hijyen, gramaj ve ruhsat denetimlerini sürdürüyor. Denetimlerde gıda mühendisleri de görev alarak işletme sahiplerine uyarılarda bulunuyor.
Kuşadası Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla fırınlarda yaptığı denetimlere devam ediyor. Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından yürütülen kontrollerde, üretim alanları ve satış noktaları inceleniyor.
Denetimlerde ekmeklerin gramajları, fırınların imalathane bölümlerinin temizliği, un depolarının durumu ve üretimde kullanılan malzemelerin hijyen koşullarına uygunluğu kontrol ediliyor. Ayrıca iş yerlerinin ruhsatları ve paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihleri de denetim kapsamında değerlendiriliyor.
Kuşadası Belediyesi’nde görevli gıda mühendisleri de denetimlere katılarak işletme sahiplerine ve çalışanlara uyulması gereken kurallar hakkında bilgi veriyor. Yetkililer, Zabıta Yönetmeliği çerçevesinde yapılan bu kontrollerin düzenli aralıklarla devam edeceğini açıkladı.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
