Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı: “Nevşehir GastroFest’e tüm misafirlerimizi davet ediyorum”

Nevşehir Belediyesi ve Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) iş birliğiyle düzenlenecek Nevşehir’in ilk GastroFest’i, 16-20 Eylül tarihleri arasında Cappa Arena’da, Sulusaray Yolu Etkinlik Alanı’nda gastronomi dünyasını bir araya getirecek.

Beş gün sürecek festivalle Nevşehir’in zengin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması hedefleniyor. Festival programında yöresel lezzetler, yemek yarışmaları, workshoplar, söyleşiler ve şef buluşmaları yer alacak.

Nevşehir Mutfağı Ziyaretçilerle Buluşacak

Festival kapsamında Nevşehir mutfağına özgü yöresel lezzetlerin yanı sıra Türk mutfağının farklı bölgelerinden yemekler de ziyaretçilere sunulacak. Nevşehir’in geleneksel yemekleri, yerel ürünleri ve mutfak kültürü; workshoplar, yarışmalar ve söyleşiler aracılığıyla tanıtılacak.

Katılımcılar, düzenlenecek uygulamalı etkinliklerle yöresel yemeklerin hazırlanışını yakından görme ve farklı lezzetleri deneyimleme fırsatı bulacak.

30’dan Fazla Yabancı Şef Nevşehir’e Gelecek

Nevşehir GastroFest’in uluslararası bölümünde dünyanın farklı ülkelerinden gelecek 30’dan fazla yabancı şef yer alacak. Şefler festival etkinliklerine katılacak, düzenlenecek yemek yarışmalarında jüri üyeliği yapacak.

Festival boyunca gastronomi dünyasından isimlerin yanı sıra Nevşehirli uzmanlar, Türkiye’nin farklı şehirlerinden akademisyenler, gastronomi influencerları ve mutfak profesyonelleri de Nevşehir’de buluşacak. Katılımcılar çeşitli söyleşi ve workshoplarda bilgi ve deneyimlerini paylaşacak.

Geleneksel Yemekler Uluslararası Jürinin Karşısına Çıkacak

Nevşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek festivalin öne çıkan bölümlerinden birini yemek yarışmaları oluşturacak. Yarışmacılar tarafından hazırlanacak Nevşehir mutfağına özgü geleneksel yemekler, uluslararası şefler ve gastronomi profesyonellerinden oluşan jürinin değerlendirmesine sunulacak.

Festival alanındaki workshoplarda ise Nevşehir mutfağının farklı lezzetleri hazırlanarak katılımcılara sunulacak. Yöresel yemekler yalnızca hazırlanış biçimleriyle değil, taşıdıkları kültürel hikâyelerle de anlatılacak.

Şefler Kentin Farklı Noktalarında Workshop Düzenleyecek

Nevşehir GastroFest etkinlikleri Cappa Arena ile sınırlı kalmayacak. Festival kapsamında kente gelecek şefler, Nevşehir’in farklı noktalarında workshoplar gerçekleştirerek bölgenin gastronomik değerlerini ziyaretçilerle buluşturacak.

Etkinliklerle Nevşehir’in mutfak mirasının Kapadokya turizminin tamamlayıcı unsurlarından biri haline getirilmesi ve kentin yöresel lezzetlerinin ulusal ve uluslararası gastronomi dünyasında daha geniş kitlelere tanıtılması amaçlanıyor.

Nevşehir GastroFest; yöresel lezzetlerden uluslararası mutfağa, akademik söyleşilerden uygulamalı workshoplara, yemek yarışmalarından şef buluşmalarına kadar gastronominin farklı alanlarını beş günlük programda bir araya getirecek.

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı da festivale ilişkin davette bulunarak, “Nevşehir GastroFest’e tüm Nevşehirli hemşehrilerimiz ile yerli ve yabancı bütün misafirlerimizi davet ediyorum.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI