UTSAF ve Zirve Fuarcılık organizasyonuyla “Franchise Bayilik ve İş Ortaklığı Fuarı”, 25–28 Eylül 2025’te Ankara Altınpark Expo Center’da gerçekleştiriliyor. Etkinliğe Türkiye’nin farklı illerinden firmalar katılıyor. Amaç, bayilik ve iş ortaklığı modellerinin tanıtılması, iç ve dış pazarda yeni iş birliklerinin kurulması. CUMHA, açılış gününde stantları ziyaret ederek şirket temsilcilerinin beyanlarını derledi.

UTSAF – Açılış Değerlendirmesi

UTSAF Genel Başkanı Dr. Fariba Nazari, açılışın ardından, “Fuarımıza 81 ilden farklı sektörlerden firmamız katıldı ve çok güzel bir fuarımız olacak.” dedi. Nazari, bürokratlar, kurumlar ve firma sahiplerinin açılışa iştirak ettiğini belirtti.

Uluslararası İşbirliği Kalkınma Vakfı – Çalışmalar ve Hedef

Vakıf Başkanı Nusret Öksüz, “Fuar hem ülkemiz hem Ankara için iyi. Tamamen destekliyoruz.” ifadesini kullandı. Öksüz, vakfın kitap dağıtımlarının sürdüğünü, Adana temsilciliğiyle birlikte teşkilatlanmanın genişlediğini ve gençlere “Okuyun.” çağrısı yaptıklarını söyledi.

Değirmencioğlu Baklavaları – Bayilik ve Ürün Konumu

Değirmencioğlu Baklavaları Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Değirmenci, Aydın’dan katıldıklarını belirterek, “Fuara franchising iş ortaklarını temin edebilmek amacıyla katıldık.” dedi. 12 şubeyle faaliyet gösterdiklerini, Gaziantep usulü baklava ürettiklerini ve yurt dışı bağlantılarını geliştirmeyi hedeflediklerini aktardı. Değirmenci, baklavanın tarihsel kökenine ilişkin, “Baklava Türkiye’nin baklavasıdır, Gaziantep iline aittir; tarihsel olarak Halep tatlısıdır.” bilgisini paylaştı.

Anadolu Döner – Çift Pazar Stratejisi

Anadolu Döner kurucusu Bekir Bolat, sektörde 35 yıllık deneyime sahip olduğunu, şirketin 3 yıldır faaliyet gösterdiğini belirterek, “Hedefimiz hem iç pazarda hem dış pazarda adımlar atmak.” dedi.

Helvacı Abdullah – Dış Pazar Odaklı Büyüme

Helvacı Abdullah’ın sahibi Yaşar Kırmızıoğlu, üretimin Bursa İnegöl’de yapıldığını ve yaklaşık 25 bayinin bulunduğunu belirtti. “Daha çok dış pazar odaklı ilerliyoruz.” ifadesini kullandı.

UPET – Yerli Ürün Portföyü ve Bayilik Hedefi

UPET Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Oflaz, Karaman’dan katıldıklarını söyleyerek, “Yerli üretim ürünlerimizi sunuyoruz.” dedi. Oto bakım, temizlik, kozmetik ve antifriz dâhil geniş bir yerli ürün gamı sunduklarını açıklayan Oflaz, “Şu anda 18–19 bayiye ulaştık, 70 bayiye ulaştığımızda noter onaylı çekiliş yapacağız.” bilgisini verdi.

Rozabella (Donuk Pasta) – Yurt İçi Öncelik, Yurt Dışı Açılım

Rozabella Yönetim Kurulu Başkanı Cemil Vuraloğlu, Sakarya merkezli olduklarını, 1991’den beri gıda sektöründe bulunduklarını ve 2010’dan beri donuk pasta ürettiklerini belirtti. “Önceliğimiz Türkiye’de tüm illerde var olmak. Üç ülkede çalışıyoruz, sayı artırılacak.” dedi.

Brandiva Perde ve Ev Tekstili – Kira Desteği ve Hazır Perde Sistemi

Brandiva Türkiye Pazarlama Müdürü Hasan Yıldırım, “Beş yıl boyunca şube kiralarının yarısını karşılıyoruz.” dedi. Hazır perde modeliyle 20 kişilik merkez ekibin mağaza sahibine hizmet verdiğini, üç fabrikada 400 başlıklı koleksiyon sunduklarını ve 800 çalışanla faaliyet gösterdiklerini aktardı. “İç pazarda 14 şube hedefleniyor.” bilgisini verdi.

Doctorem Global – Takviye ve Bant Teknolojisi

Doctorem Global şirket yetkilisi Ela Erdoğan, ürün portföyünde zayıflama kahvesi, kolajenler ve vitamin bantları bulunduğunu belirterek, “Transfer yoluyla deri emilimi ile hedef hücreye ulaşan bantlarımız var.” dedi. Firmanın Ankara merkezli olduğu, sahibi Dr. İdris Taş’ın Türk girişimci olduğu ifade edildi.

Firuze Kahve – Kademeli Büyüme Planı

Firuze Kahve Genel Müdürü Samet Murat Dağı, Ankara ve Diyarbakır merkezli toplam 8 şubeyle faaliyet gösterdiklerini belirtti. “Önce yurt içinde 15 şubeyi tamamlayıp sonra yurt dışına açılacağız.” dedi. “İyi kahve, iyi çekirdekten gelmeli.” ifadesini kullandı.

Atılım Yemek – Bulut Mutfak ve Fiyatlandırma

Atılım Yemek Catering Genel Müdürü İlyas Girgin, İstanbul merkezli olduklarını ve 8 markayla bulut mutfak sistemi yürüttüklerini söyledi. “Fuara özel 750.000 TL’ye Atılım Mutfak ev yemekleri konsepti anahtar teslim veriliyor.” dedi. 80 çeşit ev yemeği sunduklarını, yıl sonuna kadar 50 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini belirtti.

Türk Burger – Yerel Lezzetlerle Zincirleşme ve Sosyal Sorumluluk

Türk Burger Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Erol, 2008’den bu yana Ar-Ge yaptıklarını ve bu yıl bayilik vereceklerini açıkladı. “İnegöl, Adana, Kastamonu, çiğ köfte ve anne köftesi gibi yöresel burger çeşitleri planlıyoruz.” dedi. Erol, “Bayilerden alınan payların bir bölümünü Emniyet Şehit Aileleri Vakfı’na aktarıyoruz.” bilgisini paylaştı.

Academy Döner – Operasyon ve Soğuk Zincir

Academy Döner Franchise Müdürü Mehmet Kapçık, 2020’de İstanbul’da temelleri attıklarını, 15 yıllık franchise deneyimleri bulunduğunu ve “ülke genelinde 17–18’in üzerinde şubeye” ulaştıklarını belirtti. “Ürün kalitesini tüm şubelerde aynı tutmak için soğuk zincir araçlarıyla sevkiyat yapıyoruz.” dedi. 2025 hedefinin 30 şube olduğu, 2026 için 100 şube planlandığı ifade edildi.

Yeşil Adam Kozmetik – Geniş Ürün Yelpazesi ve Yüksek Marjlı Bayilik

Yeşil Adam Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Yüksel, “320 çeşit sabun, 400 çeşit parfüm, baharat ve bitkisel yağlar üretiyoruz.” dedi. “%100 kâr marjları ile bayilikler oluşturuyoruz.” ifadesini kullandı. Yurt içi ve yurt dışı bayiliklerle büyüme amacı paylaşıldı. Yüksel, sakız ürünlerinde enerji, tokluk ve hafıza destekli çeşitler geliştirdiklerini, ürünlerin patentli ve ruhsatlı olduğunu belirtti.

Ekspres Tatlı – Hızlı Şubeleşme ve Küresel Hedef

Ekspres Tatlı kurucu ortağı Tunay Yurtsever, Ankara merkezli olduklarını ve ilk şubeyi 20 Mayıs 2024’te açtıklarını söyledi. “Franchise altyapısını tamamladıktan sonra İstanbul’dan başlayarak 11 ilde 30’un üzerinde şubeye ulaştık.” dedi. 5 yıllık Ar-Ge’nin ardından 60 kalemlik tatlı ve içecek menüsü sunduklarını belirten Yurtsever, “Tatlıda dünyada akla gelen bir marka yok; bu boşluğu Türk markası olarak doldurmak istiyoruz.” ifadesini kullandı. Üretimin Ankara’da yapıldığı, konseptin hızlı kurulabilir ve sürdürülebilir işletme modeline dayandığı kaydedildi.

Fuar, iç ve dış pazarda bayilik arayan ve yatırımcılarla buluşmak isteyen firmalar için Ankara’da dört gün boyunca görüşmelere sahne oluyor. Katılımcılar, üretim ve operasyon modellerini tanıtarak yeni iş ortaklıkları hedefliyor.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI