YÖREX 2026’da Erzurum Standına Yoğun İlgi Gastronomi ve Kültür Değerleri Antalya’da Tanıtıldı

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteğiyle 22-26 Nisan 2026 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Expo Center’da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Anadolu’nun üretim gücünü ve kültürel zenginliğini bir araya getirdi. Fuarda yer alan Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) standı, şehrin turizm ve gastronomi değerlerini tanıtarak ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti.

Erzurum’a özgü coğrafi işaretli ürünler, yöresel lezzetler ve Oltu taşı eserlerinin sergilendiği stant, fuarın en çok ziyaret edilen alanlarından biri oldu. Açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin ile birlikte Dünya Odalar Federasyonu Başkanı ve TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun yanı sıra çok sayıda oda başkanı ve sektör temsilcisi katıldı. Protokol üyeleri açılışın ardından Erzurum standını ziyaret ederek ürünler hakkında bilgi aldı.

Dadaş Kültürü Fuar Alanında Tanıtıldı
Fuar kapsamında Erzurum Büyükşehir Belediyesi halk oyunları ekibinin sahnelediği bar gösterisi izleyicilerden yoğun alkış aldı. Gösterinin, “Dadaş kültürünün önemli simgelerinden biri olan bar oyunlarını geniş kitlelere tanıttığı” ifade edildi.

Standı ziyaret eden katılımcılara Erzurum su böreği, kadayıf dolması, pekmezli baklava ve cağ kebabı ikram edildi. Yetkililer, “Bu ikramların Erzurum’un gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla sunulduğunu” belirtti. Ayrıca fuar alanında oluşturulan B2B görüşme noktalarında yerel üreticiler ile ulusal alıcılar bir araya geldi.

Özakalın: “Yerel Gücümüzü Küresel Rekabete Taşıyoruz”
TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Saim Özakalın, fuarda yaptığı değerlendirmede YÖREX’in önemine dikkat çekti. Özakalın, “YÖREX, Anadolu mirasına sahip çıkan stratejik bir platformdur.” dedi.

Özakalın, “Bu tür organizasyonların amacı üyelerimize vizyon kazandırmak ve yerel üretim gücümüzü uluslararası ticari rekabete entegre edebilmektir. Erzurum’un köklü değerlerini ve coğrafi işaretli ürünlerini ulusal platformlarda en güçlü şekilde temsil etmeye devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

Erzurum standına gösterilen ilgiyi değerlendiren Özakalın, “Yoğun ilgi, şehrimizin sahip olduğu potansiyelin açık bir göstergesidir.” açıklamasında bulundu.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI