Antalya’nın Yeni Gastronomi Noktası KASEE: “Gelenekten Kasee’ye, Kasee’den Kalbe”
Antalya’nın en yoğun noktalarından Kapalı Yol’da kapılarını açan KASEE, özgün konseptiyle şehirde yeni bir gastronomi markası haline geldi. Keşkek ve aşure gibi geleneksel tatları modern bir sunumla birleştiren mekan, sosyal medyada büyük ilgi topladı. “Gelenekten kasee’ye, kasee’den kalbe” mottosuyla yerel mutfağa saygı duruşunda bulunan KASEE, Antalya’nın yeni buluşma noktası olarak dikkat çekiyor.
Antalya’nın Kapalı Yol bölgesinde hizmete giren KASEE, kısa sürede şehrin en çok konuşulan gastronomi mekânlarından biri oldu. Kendine özgü konseptiyle fark yaratan KASEE, yalnızca bir kafe değil, “kendi lezzet markasını” oluşturan bir deneyim alanı olarak konumlanıyor.
“Gelenekten Kasee’ye, Kasee’den Kalbe”
Mekanın mottosu olan bu ifade, yerel tatlara saygıyı ve paylaşım kültürünü vurguluyor. KASEE yöneticileri, amaçlarının “geleneksel tarifleri modern sunumlarla yeniden hatırlatmak” olduğunu belirtiyor.
Keşkek ve Aşure Antalya’da İlk Kez Bu Konseptte Sunuluyor
KASEE’nin en dikkat çeken özelliği, Antalya mutfağını yeniden yorumlayan keşkek ve aşure sunumları. Mekanda yalnızca bu iki geleneksel lezzet sunuluyor. Antalya usulü keşkek, yerel damak tadına uygun olarak hazırlanırken, “Aşure Hikayesi” adlı paylaşım da sosyal medyada büyük yankı uyandırdı.
KASEE’nin paylaşımları Instagram’da binlerce beğeni aldı. Özellikle aşurenin kültürel miras yönünü anlatan görseller, kullanıcılar tarafından yoğun ilgi gördü.
Toplu Sofralar ve Etkinlikler
Mekan, yalnızca yiyecek servisiyle değil, özel gün etkinlikleri, toplu siparişler ve toplu sofralar gibi konseptlerle de dikkat çekiyor. KASEE’nin hedefi, Antalya’nın gastronomi kimliğini güçlendiren kalıcı bir marka haline gelmek.
KASEE, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturarak hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekmeyi sürdürüyor.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
