Başiskelede kafe ve restoranlarda hijyen, ruhsat ve gıda güvenliği başlıklarında ayrıntılı denetimler yapıldı
Başiskele Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede vatandaşların sağlıklı ve güvenli yemek hizmeti almasını sağlamak amacıyla kafe ve restoranlarda hijyen koşulları, gıda güvenliği, çalışan sağlık karneleri, fiyat tarifeleri, ruhsat uygunluğu ve atık yönetimi gibi başlıklarda kapsamlı denetimler yürüttü. Yoğun ziyaretçi alan işletmelerde mutfak temizliği ve gıda saklama koşulları dikkatle incelendi; eksikleri bulunan işletmelere süre tanınırken standartlara uygun çalışan işletmeler tebrik edildi.
Başiskele Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede yemek hizmeti veren işletmelerde kapsamlı hijyen ve düzen denetimleri gerçekleştirdi. Denetimlerin, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla planlandığı bildirildi.
Hijyen Koşulları ve Saklama Alanları Mercek Altına Alındı
Ekipler, denetimlerde mutfak temizliği, kullanılan malzemelerin durumu, gıda saklama koşulları ve ürünlerin depolanma biçimleri gibi başlıklarda ayrıntılı incelemeler yaptı. Özellikle yoğun müşteri trafiği bulunan işletmelerde kontrollerin daha kapsamlı yürütüldüğü aktarıldı.
Ruhsat, Fiyat Tarifeleri ve Sağlık Karneleri Kontrol Edildi
Zabıta Müdürlüğü ekipleri, hijyen denetimlerinin yanı sıra işletme ruhsat uygunluğu, çalışanların sağlık karneleri, fiyat tarifelerinin görünür biçimde sunulması ve atık yönetimi uygulamaları gibi unsurları da değerlendirdi. Belgeleri eksik olan işletmelere gerekli düzenlemeleri yapmaları için süre verildi.
Uygun İşletmeler Tebrik Edildi
Denetimlerde şartlara uygun çalışan işletmeler zabıta ekiplerince tebrik edildi. Belediye yetkilileri, sürecin düzenli aralıklarla sürdürüleceğini belirterek, “Hedefimiz hem esnafın hem vatandaşların sağlıklı ve güvenilir hizmet almasını sağlamak.” açıklamasında bulundu.
Başiskele Belediyesi, ilçede gıda hizmeti sunan işletmelerin kalite standartlarını artırmak için denetimlerini kararlılıkla sürdüreceğini bildirdi.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
