EGE ÜNİVERSİTESİNDEN PROF DR KADRİYE ARZUM ERDEM GÜRSAN’IN GELİŞTİRDİĞİ SENSÖR YÖNTEMİ TÜRKPATENT TARAFINDAN TESCİLLENDİ

Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Analitik Kimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kadriye Arzum Erdem Gürsan’ın geliştirdiği “Elektrokimyasal Ölçüm Tekniğine Dayalı Sensör ile Zearalenon Analizine Yönelik Bir Yöntem” başlıklı buluş, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi.

Multidisipliner Çalışma Tescil Aldı
“NanoBioSens Lab” araştırma ekibi lideri olan Prof. Dr. K. Arzum Erdem Gürsan’ın öncülüğünde yürütülen çalışmanın, doktora ve yüksek lisans öğrencilerinden oluşan multidisipliner bir ekip tarafından geliştirildiği belirtildi. Geliştirilen yöntemin bilimsel niteliği ve uygulama potansiyeli sayesinde tescil almaya hak kazandığı kaydedildi.

Rektör Alcı’dan Tebrik Mesajı
Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Musa Alcı, elde edilen başarıya ilişkin yaptığı açıklamada, “Üretken akademisyenimiz Prof. Dr. Kadriye Arzum Erdem Gürsan’ı tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum.” ifadelerini kullandı.

“Gıda Güvenliği Açısından Önemli Bir Çalışma”
Çalışmaya ilişkin bilgi veren Prof. Dr. Kadriye Arzum Erdem Gürsan, “Araştırmamız, tek kullanımlık, elektrokimyasal ölçüm tekniğine dayalı sensörün kullanılması ile gıda analizlerinde hızlı, seçimli ve duyarlı şekilde bitkisel bir mikotoksin olan Zearalenon (ZEN) analizine yöneliktir.” dedi.

Prof. Dr. Gürsan, mikotoksinlerin tarımsal üretimde verim ve kalite kaybına yol açtığını belirterek, “Mikotoksinlere bağlı olarak ürünlerin tüketimi sonucunda çeşitli hastalıklar gelişmekte ve insan sağlığını tehdit etmektedir. Bu nedenle, tehdit oluşturan mikotoksinlerin küresel düzeyde tarımsal ve işlenmiş gıdalarda izlenmesi büyük önem taşımaktadır.” ifadelerini kullandı.

Geliştirilen yöntemin, gıda güvenliği alanında hızlı ve güvenilir analiz imkânı sunarak hem üretim süreçlerine hem de halk sağlığına katkı sağlaması bekleniyor.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI