Et ve Süt Kurumu: Piyasada Kırmızı Et Arzında Sorun Yok
Et ve Süt Kurumu (ESK), piyasada kırmızı et arzında herhangi bir sorun olmadığını ve kesintisiz et tedariki sağlandığını duyurdu. Avrupa'daki yılbaşı tatili nedeniyle arzın kesilebileceği yönündeki haberlerin gerçeği yansıtmadığı belirtilirken, 15 Ocak 2025’e kadar 15 bin büyükbaş hayvanın kesileceği açıklandı.
Et ve Süt Kurumu (ESK), bazı basın organlarında Avrupa’daki yılbaşı tatilinin et arzını etkileyebileceği yönünde çıkan haberler üzerine bir açıklama yaptı. Açıklamada, piyasaya ürün arzında herhangi bir sorun bulunmadığı, kırmızı et tedarikinin düzenli ve kesintisiz şekilde devam ettiği belirtildi.
ESK, kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı için gerekli tedbirleri aldığını ifade etti. Fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla, 15 Ocak 2025 tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kesimi gerçekleştirileceği açıklandı. Bu kesimlerden elde edilecek taze karkas etler, uygun fiyatlarla PERDER üyesi marketlere, kasaplara ve et sanayicilerine ulaştırılacak.
Kurum, et ve süt piyasalarını düzenleme çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti ve piyasa dengelemesi için gerekli adımların atılmaya devam edeceğini vurguladı.
CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
