Halk Ekmek’te Tam Buğday Başarısı: Çorum Modeli Dikkat Çekiyor

Çorum Belediyesi, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Tam Buğday Ekmeği Teşvik Kampanyası kapsamında çalışmalarını sürdürüyor. Belediye, Halk Ekmek Fabrikası aracılığıyla tam buğday ekmeğini vatandaşlara ulaştırarak sağlıklı beslenmenin yaygınlaştırılmasını hedefliyor.

Program çerçevesinde Çorum’a gelen Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin, bir dizi ziyaret ve incelemede bulundu. Prof. Dr. Gültekin, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ile birlikte belediyeye bağlı Halk Ekmek büfelerini ziyaret etti.

Tam Buğday Üretimi Yerinde İncelendi

Ziyaretlerde, Çorum Belediyesi’nin tam buğday ekmeği üretimi ve satışına verdiği destek yerinde incelendi. Vatandaşlara tam buğday ekmeğinin beslenme ve toplum sağlığı açısından taşıdığı önem anlatıldı.

Prof. Dr. Fatih Gültekin, daha sonra Çorum Belediyesi Halk Ekmek Üretim Tesisi’nde incelemelerde bulundu. Üretim sürecini yerinde gözlemleyen Gültekin, hijyen standartları, üretim aşamaları ve dağıtım süreçleri hakkında yetkililerden bilgi aldı.

İncelemelerin ardından Prof. Dr. Gültekin, sağlıklı ve erişilebilir gıda konusundaki yaklaşımı dolayısıyla Çorum Belediyesi’ne teşekkür etti.

Toplum Sağlığına Katkı Vurgusu

Çorum Belediyesi’nin, besin değeri yüksek ürünleri uygun fiyatla vatandaşlara ulaştırmayı amaçladığı belirtilirken, tam buğday ekmeğinin yaygınlaştırılmasının toplum sağlığı açısından önemli bir adım olduğu ifade edildi.

Belediye yetkilileri, sağlıklı nesiller için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini kaydetti.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI