Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu: “Kazan kavununu yeniden eski ününe kavuşturacağız”
Ankara Kahramankazan’da coğrafi işaretli Kazan kavununun yeniden üretime kazandırılması için belediye öncülüğünde önemli bir adım atıldı. Fusarium hastalığı nedeniyle üretimi azalan kara kavun tohumları üreticilere hibe edilirken, 8 mahallede pilot üretim süreci başlatıldı.
Kahramankazan Belediyesi, ilçenin önemli tarımsal değerlerinden biri olan coğrafi işaretli Kazan kavununun yeniden yaygınlaştırılması amacıyla üretim hamlesi başlattı. Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu öncülüğünde yürütülen çalışmalarda, geçmişte Fusarium hastalığı nedeniyle üretimi ciddi oranda düşen kara kavun, yeniden toprakla buluşturuldu.
Belediye tarafından sürdürülen yerel kalkınma çalışmaları kapsamında, Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından geçtiğimiz yıl çoğaltılan tohumların ilk hasadının başarıyla gerçekleştirildiği belirtildi. Bu yıl ise üretim alanının genişletilmesi hedeflenerek daha fazla çiftçiye ulaşıldığı kaydedildi.
“Tohum Hibesiyle Üretici Destekleniyor”
Kahramankazan Belediyesi Kumpınar Kültür Merkezi’nde düzenlenen toplantıda yerli üreticilerle bir araya gelen Başkan Selim Çırpanoğlu, üretim sürecine ilişkin yol haritasını paylaştı. Çırpanoğlu, yerli üretimin artırılması amacıyla çiftçilere tohum hibesi sağlandığını ifade etti.
Başkan Çırpanoğlu, “Eski Kazan ruhunu yansıtan en önemli simgelerimizden biri olan Kazan kavununu yeniden tarıma kazandırmak öncelikli hedefimizdir.” dedi.
“8 Mahalle Pilot Bölge Olarak Belirlendi”
Üretimde verimliliği artırmayı hedeflediklerini belirten Çırpanoğlu, bu yıl Tekke, Orhaniye, Karalar, Soğulcak, Kılıçlar, Ahi, Güvenç ve Fethiye mahallelerinde deneme ekimlerinin yapılacağını açıkladı.
Çırpanoğlu, “Toprak yapısı ve iklim şartlarına göre seçilen bu mahallelerde yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı üretim süreci hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.
“Gastronomi Festivalinde Tanıtılacak”
Kazan kavununun yeniden markalaşması için çalışmaların süreceğini belirten Çırpanoğlu, ürünün ulusal ve uluslararası alanda tanıtılacağını söyledi. Çırpanoğlu, “Bu eşsiz lezzeti Türkiye’nin gastronomi haritasına kalıcı olarak işlemek istiyoruz. Bu yıl düzenleyeceğimiz Uluslararası Gastronomi ve Kavurma Festivali’nde kavunumuzu misafirlerimizle buluşturacağız.” dedi.
Kahramankazan’da yürütülen çalışmalarla birlikte, ilçenin tarım ve hayvancılık alanında güçlü bir merkez haline getirilmesi hedefleniyor.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
