Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek: “Bağ Bozumu Şenliği’ni uluslararası düzeye taşıma hedefimiz var”

Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Şehzadeler Belediyesi’nin ortaklaşa düzenlediği Bağ Bozumu Şenliği, söyleşi ve konser programlarıyla devam etti. Etkinliklerin üçüncü gününde Tarzan Meydanı, “Gastronomi Turizmi, Yerel Değerler ve Yeni Turizm Deneyimleri” başlıklı söyleşiye ev sahipliği yaptı.

Utku Yılmaz’ın moderatörlüğündeki söyleşiye Lidya Antik Bağ Rotası Koordinatörü Ercan Boztepe ile Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım konuşmacı olarak katıldı. Programı Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek ve Belediye Başkan Yardımcısı Emre Halil Esenkaya da takip etti.

“BU YILKİ ŞENLİĞİ DEMO OLARAK GÖRÜYORUZ”

Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, Bağ Bozumu Şenliği’nin geçmişte düzenlendiğini ancak bir süredir gerçekleştirilemediğini belirterek, organizasyonu yeniden canlandırmak için çalışma yürüttüklerini söyledi.

Şimşek, şenliğin gelecek yıllarda daha geniş kapsamlı hale getirilmesini hedeflediklerini ifade ederek, “Biz var olan süreci yeniden canlandırmaya çalıştık. Biz bu yılki şenliği demo olarak görüyoruz. İlerleyen süreçlerde kapsamını daha da genişletmeyi planlıyoruz. Hatta başarabilirsek uluslararası düzeye bile getirme hedefimiz var.” dedi.

Manisa ile üzüm arasındaki bağa dikkati çeken Şimşek, “Çünkü Manisa demek üzüm demek, üzüm demek Manisa demek. Manisa ve üzüm için yapılması gereken ne varsa yerel yönetimler olarak üzerimize düşen her türlü sorumluluğu da yerine getireceğiz.” ifadelerini kullandı.

Şimşek’in konuşmasının ardından katılımcılara günün anısına hediye takdim edildi ve söyleşi programına devam edildi.

BAĞ ROTALARININ TURİZME KATKISI ELE ALINDI

Lidya Antik Bağ Rotası Koordinatörü Ercan Boztepe, üzümün turizmdeki yeri ile son dönemde dünya turizminde öne çıkan bağ rotaları hakkında değerlendirmelerde bulundu. Boztepe, Manisa’nın tarihi ve doğal değerlerinin turizm açısından değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti.

Bağ rotalarının turizm ekonomisine katkısına işaret eden Boztepe, “Ana fikir pasta yaratmak. Herkes bu pastadan payını alacak. Biz, en büyük pay Manisa’nın olsun istiyoruz.” dedi.

Manisa ve çevresinin sahip olduğu değerleri sıralayan Boztepe, “Bizim bölgemiz Lidya medeniyetinin olduğu bölge. Paranın ilk bulunduğu yer. Verimli toprakların ve tarihi Kral Yolu’nun üzerindeyiz. Kula Jeoparkı ilimiz sınırları içinde. Kuladokya var ki Nevşehir’den sonra peri bacalarının en net olduğu bölge. Dünyadaki 7 önemli kiliseden 3’ü Manisa’da. Şehzadeler Manisa’da yetişmiş. Daha nicelerini sayabiliriz.” diye konuştu.

Bu değerlerin ekonomik ve turistik karşılığının oluşturulması gerektiğini vurgulayan Boztepe, “Ancak bunları turizme kazandırmamız, Manisa’ya katkı vermesini sağlamamız gerekiyor.” ifadelerini kullandı.

“30 TANE TESCİLLİ YEMEĞİMİZ VAR”

Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım da söyleşide Manisa’nın gastronomi haritası ve gastronomi turizmindeki konumu hakkında bilgi verdi. Farklı tatları deneyimlemek amacıyla ülke ve bölgelere yapılan seyahatlerin gastronomi turizmini oluşturduğunu belirten Tarım, Türkiye’nin turizm gelirlerinden bazı şehirlerin yeterli pay alamadığını söyledi.

Manisa’nın da bu şehirlerden biri olduğunu ifade eden Tarım, “Birçok lezzetimiz var ancak bu lezzetleri iyi değerlendiremiyoruz. Manisalılar bile Manisa’nın yemeklerini bilmiyor. Bu durumu değiştirmek gerekiyor.” dedi.

Turistlere kentin mutfak kültürünü deneyimleme imkanı sunulması gerektiğini belirten Tarım, “Buraya gelen turistler Manisa’nın yemeklerini görmek istiyor. 30 tane tescilli yemeğimiz var ancak bu yemeklerin çoğu otel ve lokantaların menülerinde yer bile almıyor. İnsanları şehrimize çekebilmek için deneyim sunmamız gerekiyor.” ifadelerini kullandı.

TARZAN MEYDANI’NDA KONSER

Gastronomi turizmi, bağ rotaları ve Manisa’nın yerel değerlerinin ele alındığı söyleşinin ardından Bağ Bozumu Şenliği’nin üçüncü gün programı konserle sürdü.

Umutsuz Vaka grubu, Tarzan Meydanı’nda sahne alarak meydanda toplanan Manisalılarla buluştu. Grup, repertuvarındaki eserleri kent halkı için seslendirerek Bağ Bozumu Şenliği’nin üçüncü gün etkinliklerine eşlik etti.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI