Boza ve Salep, Soğuk Algınlığına Karşı Savaşan İkili! Ancak Aşırıya Kaçmayın

Boza ve Salep, Soğuk Algınlığının Kurtarıcıları
Boza ve salep, kış mevsiminin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, bu içeceklerin bağışıklık sistemini güçlendirme ve hastalıklara karşı koruma sağlama konusunda sağladığı faydalara dikkat çekiyor.

Boza: Bağışıklığı Güçlendiriyor
Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, "Boza ve salep, içerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu soğuk havalara karşı korur" açıklamasında bulunuyor. Boza, fermente tahıllardan elde edilen ve probiyotik içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekleyen bir içecektir. Aynı zamanda içerdiği B vitaminleri ile enerji verici özelliği taşır.

Salep: Soğuk Algınlığına Karşı Etkili
Salep, orkide köklerinden elde edilen ve sütle karıştırılarak hazırlanan bir içecektir. Dursun, "Salep, içeriğindeki müsilaj sayesinde boğazı yumuşatır, sindirimi destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığına karşı da oldukça etkilidir" diyor. Ayrıca, tok tutma özelliği sayesinde iştah kontrolüne yardımcı olabilir.

Miktara Dikkat Edin!
Ancak her iki içeceğin de aşırı tüketilmemesi gerektiği vurgulanıyor. Dursun, "Özellikle diyabet, kilo kontrolü ya da mide hassasiyeti olan bireyler, boza ve salep tüketirken ölçülü olmalı. Doğal malzemelerle hazırlanmış versiyonları tercih edilmelidir" diyor.

Aşırı Tüketim Riskleri
Boza ve salep, yüksek şeker içeriği nedeniyle fazla tüketildiğinde kilo artışına yol açabilir. Ayrıca, mide hassasiyeti olan kişilerde gaz ve şişkinlik gibi sorunlara neden olabilir. Bu yüzden, her iki içeceğin de doğal ve ölçülü tüketilmesi gerektiği konusunda uzmanlar uyarıyor.

CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI