Ticaret Bakanı Ömer Bolat ve Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Un Sanayicilerinin Temsilcileriyle Bir Araya Geldiler

Sektörün Geleceği İçin Kritik Adımlar Atılıyor

Toplantıda konuşan Ticaret Bakanı Ömer Bolat, un sanayi sektörünün Türkiye için büyük bir stratejik öneme sahip olduğunu vurguladı. Türkiye'nin un üretiminde dünya çapında önemli bir konumda bulunduğunu belirten Bolat, "Un sanayicilerimiz, sadece iç piyasa için değil, dünya genelindeki ihracatla da ülkemizin ekonomisine katkı sağlıyor. Bu nedenle, sektörün önündeki engelleri aşmak ve daha verimli hale gelmesi için gereken adımları atmaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda üretiminde sürdürülebilirlik ve verimlilik konularına değinerek, un sanayi için gereken hammaddenin temini, tarımsal destekler ve yem bitkileri üretimi gibi başlıklarda, Bakanlık olarak önemli çalışmalar yürütüldüğünü ifade etti. "Tarımda verimliliği artırmak ve un sanayicilerimize daha güvenli ve kaliteli hammadde teminini sağlamak için sürekli olarak üreticiye destek veriyoruz" diyen Yumaklı, yerli üreticilerin güçlendirilmesi adına çeşitli projelerin hayata geçirildiğini belirtti.

Gıda Güvenliği ve Kalite Standartları

Toplantıda, gıda güvenliği ve kalite standartları üzerine de önemli bir tartışma yapıldı. Un üreticileri, son dönemde artan maliyetler ve hammadde temini sorunları hakkında Bakanlar’a bilgi vererek, gıda güvenliğini sağlamak adına atılacak adımlara yönelik önerilerini sundular. Bakan Bolat, bu konuda da çözüm odaklı yaklaşımlarını sürdürdüklerini belirterek, "Un sanayi sektöründe kaliteyi yükseltmek ve gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yapılmasını sağlamak amacıyla yeni düzenlemeler yapacağız" şeklinde konuştu.

İhracat ve Küresel Pazarlar

Bakan Bolat, Türkiye'nin un ihracatındaki başarısını artırmak ve küresel pazarlarda daha fazla yer almak için yapılan çalışmalar hakkında da bilgi verdi. "Un sanayicilerimiz, ülkemizin en önemli ihraç ürünlerinden biri olan unun dünya çapında daha fazla tanınması ve tüketilmesi için büyük çaba sarf ediyorlar. Bu süreci desteklemek adına devlet olarak her türlü desteği sağlamaya devam edeceğiz" dedi.

Bakan Yumaklı ise, tarımsal üretim ve gıda işleme süreçlerinin birbirini tamamlayan unsurlar olduğunu belirterek, "Un üretiminde kullanılan hammaddenin güvenli ve sürdürülebilir bir şekilde temin edilmesi, sektörün kalitesi açısından kritik bir öneme sahiptir" diye ekledi.

Sektörün İhtiyaçlarına Yönelik Çözüm Önerileri

Toplantı, sektör temsilcilerinin, tarımsal destekler, verimlilik artırıcı projeler, finansal teşvikler ve ihracat teşvikleri gibi konularda sundukları önerilerle devam etti. Un sanayicileri, son yıllarda artan girdi maliyetleri ve gıda fiyatlarındaki dalgalanmalar gibi sorunlara çözüm önerileri sunarak, sektörün daha rekabetçi olabilmesi için gerekli adımların atılmasını talep ettiler.

CUMHA - CUMHUR HABER AJNANSI