Ayvalık Belediyesi Kooperatifi, Balıkesir GastroFest’te Yöresel Lezzetleriyle İlgi Odağı Oldu

Balıkesir’de düzenlenen GastroFest’te Ayvalık’ın yöresel lezzetleri ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Ayvalık Belediyesi himayesinde fuara katılan S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, zengin ürün çeşitliliği ve özgün sunumlarıyla fuarın öne çıkan stantları arasında yer aldı.

8-10 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen Balıkesir Gastronomi Fuarı boyunca Ayvalık standında, kentin mutfak kültürünü yansıtan çok sayıda ürün ziyaretçilerle buluşturuldu.

Coğrafi İşaretli Ürünler İlgi Gördü

Kooperatif standında enginar kalbi, enginar çanak, kuru bezelye kanepeleri, börülce salatası, iç bakla, zeytinyağlı fava, sepet peyniri, Ayvalık zeytini, sakızlı kurabiye ve coğrafi işaretli lor tatlısı ziyaretçilere ikram edildi.

Fuarda özellikle Ayvalık Belediyesi’ne ait ağaçlardan elde edilen doğal zeytinyağı, katılımcıların en çok ilgi gösterdiği ürünlerden biri oldu.

Başkan Ergin: “Ayvalık’ın Yerel Değerlerini Daha Geniş Kitlelerle Buluşturacağız”

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, fuara ilişkin değerlendirmesinde, “Ayvalık’ın bereketini, üretim gücünü ve kadın emeğiyle hazırlanan doğal lezzetlerini tanıtmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.” dedi.

Ergin, “Ayvalık’ın eşsiz mutfağını ve yerel değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmaya devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.

Balıkesir GastroFest boyunca yoğun ilgi gören Ayvalık standı, kentin gastronomi alanındaki güçlü kimliğini bir kez daha ortaya koydu.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI