Bağışıklığı güçlendirmek için hangi besinler tüketilmeli? Uzmandan kritik uyarılar

Soğuk havalarda artan hastalıklara karşı bağışıklık sistemini korumak için hangi besinler tüketilmeli? Beslenme ve Diyet Uzmanı İrem Aksoy, bağışıklığı güçlendiren gıdaları açıkladı. C vitamini zengini meyvelerden antioksidan içeren sebzelere, zencefil ve zerdeçaldan su tüketimine kadar dikkat edilmesi gereken noktaları sıraladı.

Şubat 13, 2025 - 13:47
Bağışıklığı güçlendirmek için hangi besinler tüketilmeli? Uzmandan kritik uyarılar

Kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların artması, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yönelik beslenme önerilerini gündeme getirdi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen İrem Aksoy, mevsime uygun ve dengeli beslenmenin hastalıklardan korunmada önemli olduğunu belirterek kritik uyarılarda bulundu.

C vitamini içeren besinler şart

Bağışıklık sisteminin desteklenmesi için C vitamini açısından zengin besinlerin tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Dyt. Aksoy, şu ifadeleri kullandı:

"Portakal, mandalina, greyfurt, limon gibi narenciyeler, kivi, kuşburnu çayı, renkli biberler ve maydanoz gibi besinler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. C vitamini, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan korunmada etkili bir bileşendir."

Antioksidan içeren sebze ve meyvelere dikkat

Bağışıklık savunmasını destekleyen bir diğer önemli faktörün antioksidan kaynağı besinler olduğunu belirten Dyt. Aksoy, şu açıklamalarda bulundu:

"Renkli sebze ve meyveler hem bağışıklık sistemini destekler hem de vücudun enerji seviyesini artırır. Aynı zamanda yoğurt ve kefir gibi probiyotikler de bağışıklık sistemine katkı sağlar. Günlük beslenme düzenine bu tür besinleri eklemek, hastalıklara karşı koruyucu bir etki yaratır."

Su tüketimini ihmal etmeyin

Soğuk havalarda terleme azaldığı için su içme isteği de düşebiliyor. Ancak vücudun sıvı dengesinin korunması gerektiğini vurgulayan Dyt. Aksoy, şu önerilerde bulundu:

"Kış aylarında hava sıcaklığının düşmesine bağlı olarak su tüketimi azalabilir, ancak vücudun sıvı ihtiyacı her mevsim devam eder. Günde 2-2,5 litre su içmek, metabolizmanın düzgün çalışmasını destekler ve toksinlerin atılmasını sağlar. Su içmekte zorlananlar, hastalıkları önleyici bitki çaylarını da tercih edebilir. Ancak kronik hastalıkları olanların, bitki çayı seçiminde dikkatli olması gerekir."

Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durun

Kışın hareketsizlik ve yüksek kalorili yiyeceklere yönelme eğilimi nedeniyle kilo artışının sık görüldüğünü belirten Dyt. Aksoy, sağlıklı beslenme konusunda şu uyarılarda bulundu:

"Enerji yoğunluğu yüksek, işlenmiş ve paketli gıdalardan uzak durmak, bağışıklık sistemi ve kilo kontrolü açısından önemlidir. Bunun yerine tam tahıllı ürünler, ceviz, fındık, badem, avokado gibi sağlıklı yağlar, süt ürünleri ve sebzeler tercih edilmelidir."

Zencefil ve zerdeçalın faydaları

Bağışıklık sistemini destekleyen en önemli besinlerden biri de antiinflamatuar etkileriyle bilinen zerdeçal ve zencefil. Dyt. Aksoy, bu iki baharatın sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini belirterek, "Yiyecek ve içeceklerinize zencefil ve zerdeçal eklemeyi ihmal etmeyin. Bu besinler, inflamasyonu azaltarak bağışıklık sistemini destekler." dedi.

Kış depresyonuna karşı muz tüketin

Kış aylarında ruh halini olumlu yönde etkileyecek besinlerin de tüketilmesi gerektiğini belirten Dyt. Aksoy, serotonin seviyesini artıran gıdalara dikkat çekti.

"Mutluluk hormonu olarak bilinen serotonini artırmak için muz, ananas, ceviz, fındık, badem, peynir, yumurta, et ve balık gibi besinler tüketilmelidir. Güneş ışığından olabildiğince faydalanmak ve düzenli egzersiz yapmak da zihinsel sağlığa destek olur." ifadelerini kullandı.

CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI