CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer: “DSİ Yemekhanelerinde Fiyat Artışı Gıdadaki Yükselişi Gösteriyor”

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Devlet Su İşleri (DSİ) Genel Müdürlüğü’nün yemek ücretlerine yaptığı zamla ilgili açıklamada bulundu. Gürer, 15 Nisan 2026 itibarıyla yürürlüğe giren yeni tarifeye işaret ederek, “Ocak ayında belirlenen fiyatların üzerinden kısa süre geçmesine rağmen artış yapılması, gıda fiyatlarındaki yükselişin açık göstergesidir.” dedi.

“MUTFAKTA FİYAT BASKISI HER GÜN ARTIYOR”

DSİ tarafından yapılan düzenlemede, “Satın alınan gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları ve artan yemek maliyetleri sebebiyle” fiyatların güncellendiği belirtildi. Gürer, bu gerekçeye dikkat çekerek, “Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı bir kurum artan maliyetleri kabul ederek fiyat artırıyor ancak aynı Bakanlık gıda arzında sorun olmadığını ifade ediyor. Üç ayda yaşanan artış bile tabloyu ortaya koyuyor.” ifadelerini kullandı.

Gürer, dar gelirli kesimlerin yaşadığı zorluklara değinerek, “Emekli, asgari ücretli ve sabit gelirli vatandaş bu koşullarda nasıl geçinecek. Et döner, balık ve kuzu eti gibi menüler 300 TL’ye çıkmış durumda. Lokantalarda ise fiyatlar neredeyse haftalık değişiyor.” dedi.

“ENFLASYON ARTIŞI MAAŞLARA AYNI ORANDA YANSIMIYOR”

Kamu kurumlarındaki yemekhanelerin kar amacı gütmediğini vurgulayan Gürer, “Kurum yemekhaneleri çalışanların uygun fiyatla yemeğe erişimini sağlamak için vardır. Ancak maliyet artışları burada da fiyatlara yansıyor. Üç ay gibi kısa sürede fiyatların değişmesi sorunun derinleştiğini gösterir.” diye konuştu.

Yeni tarifeye göre et döner, balık ve kuzu eti gibi menülerin 300 TL, diğer menülerin 250 TL olduğunu belirten Gürer, taşradan gelen personelin 200 TL ödediğini, memur ve sözleşmeli personelin ise günlük maliyetin yarısını karşıladığını ifade etti. Gürer, “Kamu yemekhaneleri hâlâ özel işletmelere göre daha uygun ancak buna rağmen bir öğün yemeğin maliyeti çalışanlar için ciddi bir yük haline gelmiştir.” dedi.

“TARLADAN TABAĞA FİYAT ARTIŞI DEVAM EDİYOR”

Gürer, gıda fiyatlarındaki artışın üretim aşamasında başladığını belirterek, “Tarladan tabağa kadar fiyatlar sürekli değişiyor. Üretici artan girdi maliyetleriyle zorlanırken, tüketici de yüksek fiyatlarla karşılaşıyor. Aracıların kazancından taviz vermemesi bu süreci daha da ağırlaştırıyor.” değerlendirmesinde bulundu.

Sağlıklı beslenmenin ekonomik koşullarla doğrudan ilişkili olduğunu vurgulayan Gürer, “Gelir yetersizliği sağlıklı beslenmeyi zorlaştırır, bu da hem sağlık sorunlarını hem de iş verimliliğini etkiler. İthal ürünlerle sorun çözülmüyor. Üretici desteklenmeden ve girdi maliyetleri düşürülmeden fiyat artışları devam eder.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI