Ramazan öncesi zam dalgası: İftar menüleri ve temel gıda fiyatları uçtu

Ramazan ayına günler kala market raflarında ve restoran menülerinde fiyat artışları dikkat çekiyor. Ramazan kolileri geçen yıla göre yüzde 70 zamlı satılırken, pide fiyatlarına da yüzde 30 zam bekleniyor. Restoranlardaki iftar menüleri ise kişi başı 5 bin TL'yi buluyor.

Şubat 13, 2025 - 10:45
Ramazan öncesi zam dalgası: İftar menüleri ve temel gıda fiyatları uçtu

Ramazan ayına kısa bir süre kala gıda fiyatlarındaki artış vatandaşın bütçesini zorluyor. Marketlerde satılan Ramazan kolileri, iftar menüleri ve pidenin yanı sıra hurma fiyatları da yükseldi.

Ramazan kolilerine yüzde 70 zam

Zincir marketlerde satılan Ramazan kolileri, geçen yıla göre yüzde 50 ile yüzde 70 arasında zamlandı. İçeriklerinde büyük bir değişiklik bulunmazken, bazı markaların değiştiği ve bazı ürünlerin gramajlarının düştüğü görüldü. Türkiye gazetesinin aktardığına göre en düşük Ramazan kolisi 234 liradan başlarken, daha kapsamlı koliler 1.440 liraya kadar çıkıyor.

Ramazan pidesinin fiyatı netleşiyor

Ekmek fiyatlarıyla ilgili tartışmalar sürerken, Ramazan pidesine de yüzde 30 zam beklentisi gündemde. Resmi açıklamalar henüz yapılmasa da fırıncılar, artan maliyetler nedeniyle fiyatların yükseleceğini ifade ediyor. Bodrum Fırıncılar Derneği Başkanı İbrahim Çelik, 200 gram Ramazan pidesinin 20 TL olarak belirlendiğini açıkladı. Türkiye genelindeki pide fiyatlarının ise önümüzdeki günlerde netleşmesi bekleniyor.

Hurma fiyatları da yükseldi

Ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan hurma fiyatları da geçtiğimiz yıla göre artış gösterdi. Geçen yıl 350-450 lira arasında değişen hurma fiyatları, bu yıl 450-700 lira arasında satılıyor.

  • Medine meşruk hurması: 450 TL
  • Sugai hurması: 490 TL
  • Peygamber hurması: 570 TL
  • Kudüs hurması: 580 TL
  • Seçme Medine hurması: 650 TL
  • İri boy Kudüs hurması: 700 TL

Restoranlarda iftar menüleri cep yakıyor

Ramazan ayında dışarıda iftar yapmayı planlayanları yüksek fiyatlar bekliyor. Restoranlardaki iftar menülerinin fiyatları geçen yıla göre yüzde 30 ile yüzde 70 arasında arttı.

  • Esnaf lokantaları: 400-500 TL
  • Standart restoranlar: 750 TL'den başlıyor
  • Lüks restoranlar: 1.000-1.500 TL
  • Boğaz hattındaki oteller ve lüks restoranlar: 4.000-5.000 TL

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, işletme giderlerindeki artışın fiyatlara yansıdığını belirtirken, her bütçeye uygun menü seçeneklerinin bulunduğunu ifade etti.


CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI