Uzmanlar uyardı: Fazla tuz tüketimi ölümcül hastalıklara yol açıyor!
Türkiye'de günlük tuz tüketimi, önerilen miktarın neredeyse iki katına çıktı. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, aşırı tuz tüketiminin yüksek tansiyon, böbrek hastalıkları ve inme gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olduğunu belirterek, özellikle turşu, salamura, şalgam ve şarküteri ürünlerinde gizli tuza dikkat çekti.

Fazla tuz, ciddi hastalıkları tetikliyor
Türkiye'de günlük tuz tüketimi, Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği miktarın neredeyse iki katı seviyesinde. Medipol Sağlık Grubu'ndan Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, fazla tuz tüketiminin tansiyon yüksekliği, böbrek hastalıkları, kalp damar hastalıkları ve inme riskini artırdığını vurguladı.
Gizli tuz kaynaklarına dikkat
Birçok kişi yemeklerinde tuz kullanımına özen gösterse de, farkında olmadan gizli tuz içeren gıdalardan fazla miktarda tuz alabiliyor. Prof. Dr. Kılıçaslan, "Turşu, salamura gıdalar, şarküteri ürünleri, çerezler, tuzlu ayran ve şalgam gibi besinler, vücuda fazladan sodyum yükler. Bu nedenle tuz oranı yüksek işlenmiş gıdalardan kaçınmak büyük önem taşır" dedi.
Tuz ekleme alışkanlığını bırakın
Tuz tüketimini azaltmanın en etkili yollarından birinin, yemeklere tuz ekleme alışkanlığını bırakmak olduğunu belirten Prof. Dr. Kılıçaslan, "Pek çok kişi, yemeğin tadına bile bakmadan tuz ekliyor. Oysa besinlerin içinde doğal olarak bulunan sodyum, vücudun ihtiyacını karşılamak için yeterlidir. İlave tuz eklemek gereksiz ve sağlığa zararlıdır. Özellikle hipertansiyon, kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı olan bireyler için bu durum daha büyük risk taşır" ifadelerini kullandı.
Günlük tuz tüketimi 5 gramı geçmemeli
Türkiye'de günlük tuz tüketiminin 8-10 gram arasında değiştiğini söyleyen Prof. Dr. Kılıçaslan, "Dünya Sağlık Örgütü, günlük maksimum tuz tüketim miktarını 5 gram olarak belirliyor. Ancak biz toplum olarak bunun neredeyse iki katını tüketiyoruz. Sağlıklı bir yaşam için tuz alımını azaltmalıyız" diye konuştu.
Tuz dengesini sağlamak için su tüketimi şart
Fazla tuz tüketiminin vücuttaki su dengesini de bozduğunu belirten Prof. Dr. Kılıçaslan, "Ne kadar tuz alırsanız, o kadar su içmeniz gerekir. Vücut, fazla sodyumu ancak yeterli su alımıyla dengeleyebilir. Ancak en doğru yöntem, tuz alımını minimal seviyede tutmaktır" dedi.
Sağlık kontrolleri ihmal edilmemeli
Tuz tüketimiyle ilişkili hastalıkların erken tespit edilmesi için düzenli sağlık kontrollerinin önemine değinen Prof. Dr. Kılıçaslan, "Kan testleri, tansiyon ölçümleri ve doktor muayeneleri sayesinde sodyum seviyeleri kontrol altında tutulabilir. Bu kontroller, olası sağlık risklerinin erken fark edilmesini sağlar ve hastaların daha kaliteli bir yaşam sürmesine yardımcı olur" dedi.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI