Çaya bisküvi batırırken iki kez düşünün! Sağlığınıza zarar verebilir
Çaya bisküvi batırarak yemek keyifli bir alışkanlık olsa da uzmanlar, bu yöntemin kan şekerini hızla yükseltip düşürdüğünü, sindirim sistemini zorlayabileceğini ve diş sağlığını olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor. Daha sağlıklı alternatifler mümkün mü?
Birçok kişi, çay içerken yanında atıştırmalık tüketmeyi tercih ediyor. Özellikle bisküviyi çaya batırarak yemek, pek çok kişi için vazgeçilmez bir alışkanlık haline gelmiş durumda. Ancak uzmanlara göre bu alışkanlık, bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kan şekerini hızla yükseltiyor
Bisküviler, rafine şeker ve beyaz un içerdiği için yüksek glisemik indekse sahiptir. Çaya batırıldığında içeriğindeki karbonhidratlar hızla çözünerek vücuda ani şeker yüklemesi yapar. Bu durum kan şekerinin hızla yükselip düşmesine neden olabilir.
Sindirim sistemine zarar verebilir
Çaya batırıldığında bisküvinin lif oranı azalır ve sindirimi hızlanır. Bu da uzun süre tok kalmayı önleyerek daha fazla yemek yeme isteğine yol açabilir. Ayrıca mide asidini artırarak sindirim sistemini zorlayabilir.
Katkı maddeleri karaciğeri ve kolesterolü etkiliyor
Paketli bisküvilerin çoğunda katkı maddeleri ve trans yağlar bulunur. Bu maddeler, karaciğer üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir ve kötü kolesterol seviyesini artırabilir. Uzmanlar, özellikle paketli gıdaların aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtiyor.
Diş sağlığı için tehdit oluşturuyor
Bisküviyi çaya batırarak tüketmek, diş minesine zarar verebilir. Yumuşayan bisküviler, diş aralarına daha kolay girerek çürük oluşumuna neden olabilir.
Daha sağlıklı alternatifler mümkün mü?
Çaya bisküvi batırmayı sevenler için daha sağlıklı seçenekler bulunuyor. Tam buğday unu veya yulaf ezmesi içeren bisküviler, kan şekerini daha yavaş yükseltebilir. Şeker yerine bal veya hurma özüyle tatlandırılan bisküviler de daha sağlıklı bir alternatif olabilir.
Evde tam tahıllı ve az şekerli bisküviler yapmak da sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Yulaf ezmesi, muz ve tarçın gibi doğal malzemelerle hazırlanan bisküviler, hem lezzetli hem de besleyici olabilir.
Çaya bisküvi batırarak yemek, çocukluktan gelen keyifli bir alışkanlık olsa da sağlık açısından bazı riskleri de beraberinde getiriyor. Daha bilinçli tercihler yapmak, uzun vadede sağlığı korumanın en önemli yollarından biri olarak görülüyor.
CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
