Dr. Joseph Salhab: "Brokoli, pancar ve enginar karaciğer sağlığını doğal yolla koruyor"
ABD’li gastroenterolog Dr. Joseph Salhab, pahalı detoks kürlerine gerek olmadığını, haftada birkaç kez tüketilecek brokoli, pancar ve enginarın karaciğer sağlığını korumada yeterli olduğunu açıkladı. Bu sebzelerin içerdiği özel bileşiklerin toksin temizliği, iltihapla mücadele ve hücre yenilenmesini desteklediğini vurguladı.
ABD’li gastroenterolog Dr. Joseph Salhab, karaciğer sağlığı için pahalı detoks kürlerinin gerekli olmadığını, doğru besinlerin düzenli tüketiminin yeterli olduğunu söyledi.
Vücudun toksinleri temizleme, yağları işleme ve sindirimi düzenleme görevini üstlenen karaciğerin sağlığının korunmasının genel vücut sağlığı için kritik olduğunu belirten Salhab, birçok kişinin bu konuda yeterli özeni göstermediğini ifade etti.
Brokoli
Salhab, brokolinin içerdiği sülforafan bileşiği sayesinde karaciğerin toksinleri zararsız hale getirme sürecini desteklediğini, bu sayede organın temizlik görevini kolaylaştırdığını aktardı.
Pancar
Listede ikinci sırada yer alan pancarın betalain bileşiğiyle iltihapla savaşarak karaciğerin kendini onarmasına yardımcı olduğunu belirten Salhab, ayrıca kan akışını artırarak organın daha verimli çalışmasını sağladığını ve safra üretimini desteklediğini söyledi.
Enginar
Üçüncü sırada yer alan enginarın ise silimarin ve sinarin bileşikleriyle karaciğer hücrelerinin yenilenmesini teşvik ettiğini ifade eden Salhab, bu etkilerin organın uzun vadede sağlıklı kalmasına katkı sağladığını dile getirdi.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
