Uzmandan Ramazan uyarısı: 'Sahuru atlamak mideyi yorabilir'

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte milyonlarca Müslüman oruç ibadetini yerine getirmeye hazırlanıyor. Ancak uzmanlar, özellikle sahur öğününün atlanmaması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.

Bilinçsiz beslenme mide sorunlarına yol açabilir

Kocaeli Şehir Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. İbrahim Koral Önal, iftar ve sahurda yapılan yanlış beslenme alışkanlıklarının mide ve bağırsak rahatsızlıklarını tetikleyebileceğini belirtti. Özellikle reflü, gastrit ve ülser gibi sağlık sorunları olan kişilerin, beslenmelerine daha fazla dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.

Sahurda protein ve lifli gıdalar tercih edilmeli

Sahur öğününün atlanmaması gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Önal, şu önerilerde bulundu:

• Uzun süreli açlık mide asidini artırarak, reflü ve gastriti tetikleyebilir.
• Protein ve lif açısından zengin gıdalar tercih edilmelidir. Yumurta, peynir, yoğurt, süt gibi protein kaynakları ve tam tahıllı ekmek, yulaf gibi kompleks karbonhidratlar tokluk hissini uzatır.
• Aşırı tuzlu, baharatlı ve yağlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. Bu tür besinler susuzluğu artırabilir ve mideyi rahatsız edebilir.
• Bol su tüketilmelidir. Sahurda en az 2-3 bardak su içmek gün boyunca susuzluk hissini azaltabilir.
• Sahurdan hemen sonra yatmamak, reflü riskini önlemeye yardımcı olabilir.

İftarda hafif besinlerle başlayın

İftar öğününde dikkat edilmesi gereken noktaları da aktaran Prof. Dr. Önal, şu tavsiyelerde bulundu:

• Orucu su, hurma veya hafif bir çorba ile açmak sindirim sistemine ani yük binmesini önler.
• Yemekleri hızlı ve aşırı tüketmek mide rahatsızlıklarına neden olabilir, bu nedenle yiyecekler yavaş yenilmeli ve iyice çiğnenmelidir.
• Ana yemeklerde aşırı yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılmalı, fırında, haşlama veya ızgara yöntemiyle hazırlanan besinler tercih edilmelidir.
• Lif oranı yüksek sebze yemekleri ve tam tahıllı gıdalar bağırsak sağlığını destekleyerek kabızlığı önleyebilir.
• Aşırı şekerli tatlılar yerine meyve veya sütlü tatlılar tercih edilmelidir.

Ramazan ayında sağlıklı beslenme düzeninin korunmasının sindirim sistemi sağlığı açısından önemli olduğunu belirten uzmanlar, doğru besin tercihleri ile orucun daha rahat geçirilebileceğini ifade ediyor.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI